il y a quelques temps ma belle mère
m'avait prêter son livre les cakes de sophie

0_Couverture

un super livre avec pleins de recette de cakes en tous genre
moi je les trouves tous appétissant
mais comme d'hab j'ai fait a ma sauce !!!!

j'ai pris la base du cake

3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
12.5 cl de lait

et j'y ai ajouter 100g de gruyère
2 petite boites de thon
et une tomate fraiche épiner coupé en dé

mélanger tous  les ingrédients pour la pâte
y ajouter le thon, la tomate et le gruyère

verser la préparation dans un moule en silicone ou un plat
traditionnel beurré et fariné pour que le cake ne colle pas

enfourné environ 40 min à 45 min
à 200° (il faut toujours vérifier la cuisson planter un couteau dans le cake
et si il y a un peu de pâte quand vous ressortez le couteau c'est qu'il n'est pas encore cuit)

et voila un bon cake a déguster froid en apéro
ou chaud avec une salade

DSC03930


bon appétit :)

Projet3